Domates Yetiştiriciği ile İlgili Bilinmesi Gerekenler

 

Domates, ılık ve sıcak iklimlerin bitkisidir. Soğuklardan çok zarar görür. Yetiştirildiği dönemde sıcaklık -2, -3 seviyelerine indiğinde bitki donar ve ölür. Fidelerin dikim döneminde don tehlikesi ortadan kalkmış olmalıdır.
Domatesler en iyi gelişimlerini 15 - 28 derece hava sıcaklı arasında gösterir. 30 Derece üstü sıcaklıklarda çiçeklerini dökebilir, döllenme olmayabilir.

Domates derin, geçirgen, su tutma kabiliyeti yüksek, humus ve besin maddelerince zengin tınlı toprakları sever.

Hava şartları çok sıcak değilse bitkiler üzerinde ilk meyveler görünlüncye kadar mümkün olduğunca sulamadan kaçınılmalıdır. Bitki gelişirken aşırı sulanırsa boylanır ve ürün vermesi gecikir. İlk meyvele görüldükten sonra sulama daha önem kazanır
Domateslerde yaprağın gövdeye birleştiği yerden sürgün çıkar, bu sürgünleri bitkinin boşuna enerji harcamaması için temizlenmesi gerekir. Bu işleme koltuk alma denir.